Cosa dovresti conoscere di RISTORANTE ALPAGE - CERVINIA
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Il Ristorante Alpage, situato in una delle zone più belle di Cervinia, è immerso nella natura. Molto caratteristica anche la raclette, per finire, non meno buoni i taglieri di salumi valdostani o quelli di formaggi con gustose marmellate e, una scelta di dessert tutti fatti in casa. Per una serata diversa vi consigliamo la fondue bourguignonne oppure la più delicata fondue chinoise: fettine di carne cotte nel brodo che alla fine può essere bevuto, magari con l'aggiunta di un bicchiere di vino rosso. Il menu è in prevalenza tipico: potrete gustare la fonduta di fontina e la polenta alla valdostana. L'arredamento è molto rustico, fatto interamente con antichi legni di larice recuperati da vecchi alpeggi della zona. La conduzione familiare fa sì che l'ospite sia accolto e trattato con simpatia e cordialità. Si organizzano ciaspolate, maneggio estivo ed in estate a disposizionedell'ospite dehors attrezzato.
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